Uliva DOP Garda - Agraria Riva del Garda

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Uliva DOP Garda - Agraria Riva del Garda

100% Olio Extra Vergine di Oliva Italiano - Fruttato Leggero

CULTIVAR Casaliva 100% 

REGIONE Trentino Alto Adige (Lago di Garda) - Made in Italy

PRODUTTORE Agraria Riva del Garda

PRODOTTO 1 bottiglia in vetro x 500ml

ANNO DI RACCOLTA 2021/2022

CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEI NOSTRI SOMMELIER

CIBO Uliva Garda DOP - Agraria Riva del Garda
Antipasti & Bruschetta
XX
Formaggi
X
Uova
XXX
Insalate Miste & Verdure
X
Legumi & Zuppe
X
Pasta & Risotto XXX
Carne
XX
Pesce
XXX
Sushi XXX
Pizza X
Salse & Pesto
XXX
Desserts
XX

 
PROFUMI Cardo, Bietola, Lattuga, Pinolo, Mela, Camomilla, Zagara, Erbe Mediterranee, Erba Fresca.

AROMI Lattuga, Pepe Nero, Pepe Bianco, Mandorla, Pinolo, Mela Verde, Menta, Agrumi. Sensazione amara leggera, Sensazione piccante Media.

IDEALE PER Antipasti di pesce, Uova, Risotto, Pesce di Lago, Sushi, Salse e Pesto.

"Le brezze del Lago di Garda, che mitigano i rigori alpini, hanno permesso di coltivare olivi in quest’area, la più settentrionale al mondo a vocazione olivicola. Il particolare microclima, un’oasi mediterranea incastonata tra le Dolomiti, permette di produrre pregiati oli extra vergine dalle caratteristiche uniche, che hanno raggiunto i più alti riconoscimenti nazionali e internazionali. Il Frantoio, fondato nel 1965, è oggi un impianto innovativo, costantemente aggiornato con modifiche tecniche personalizzate e sperimentate che ne fanno un modello all’avanguardia e di tendenza. Nel 1998 fu il primo Frantoio a produrre extravergine DOP Garda Trentino e dal 2009 è certificato per la produzione biologica."