Sabina DOP - Frantoio Narducci
100% Olio Extra Vergine di Oliva - Sabina DOP
CULTIVAR Blend Salviana, Frantoio, Itrana
REGIONE Lazio - Made in Italy
PRODUTTORE Frantoio Narducci
PRODOTTO 1 bottiglia in vetro x 500ml
ANNO DI RACCOLTA 2021/2022
CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEI NOSTRI SOMMELIER
| FOOD |
Sabina DOP - Frantoio Narducci |
| Antipasti & Bruschette |
XX |
Formaggio
|
XXX |
Uova
|
X |
| Insalate & Verdura |
X |
| Legumi & Zuppe |
X |
| Pasta & Risotto |
XXX |
Carne
|
XX |
Pesce
|
XX |
| Sushi |
X |
| Pizza |
XXX |
| Salse & Pesto |
XX |
| Desserts |
X |
PROFUMI Erba, Origano, Erbe Balsamiche, Mela Verde, Limone, Mandorla, Pigna, Pomodoro Verde, Carciofo, Cardo, Pepe Bianco.
AROMI Origano, Limone & Arancia, Mandorla, Rucola, Cicoria, Pepe Bianco e Verde, Media sensazione amara, Media pungenza.
IDEALE PER Antipasti, Formaggi, Insalate con Pesce, Verdure, Pasta, Carni Bianche, Pizza.
Storica azienda nata nel 1959 nel cuore della Sabina Romana da Mario Narducci, ad oggi l’azienda dei fratelli Narducci, sita a Moricone (alle porte di Roma), è uno dei principali punti qualitativi dell’olivicoltura nell’area della Sabina.
“In tutte le fragranze ed i sapori dei nostri prodotti ritroviamo le tradizioni e le antiche discipline che vengono tramandate nella nostra famiglia da anni. L’attenzione, già nel controllo della fase di giusta maturazione delle olive, una sana agricoltura, filosofie di un antico artigianato affiancate continuamente dalle più avanzate tecnologie orientate verso una costante ricerca ed il massimo risultato. Da più di tre generazioni vengono tramandati i segreti ed i valori per poter lavorare al meglio le olive dei nostri campi e trasformarle nel delizioso extravergine presente su tutte le nostre tavole.”
“Nonostante il nostro marchio punti a fare dei prodotti di assoluta eccellenza, non dimentichiamo mai la nostra filosofia di genuinità e soprattutto il nostro infinito rispetto per l’ambiente. Durante le nostre lavorazioni, infatti, tutti i materiali di scarto vengono trasformati o adoperati senza divenire così inquinanti o di esubero.”
