Nonno Peppe Biologico - F.lli Rotella Olii

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Nonno Peppe Biologico - F.lli Rotella Olii

100% Olio Extra Vergine di Oliva

CULTIVAR Carolea 100%

REGIONE Calabria - Made in Italy

PRODUTTORE F.lli Rotella Olii

PRODOTTO 1 bottiglia x 500ml

ANNO DI RACCOLTA 2021/2022

 

CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEI NOSTRI SOMMELIER

CIBO Nonno Peppe - F.lli Rotella
Antipasti & Bruschetta
X
Formaggi
XXX
Uova
X
Insalate Miste & Verdure
XXX
Legumi & Zuppe
XX
Pasta & Risotto XXX
Carne
XX
Pesce
X
Sushi X
Pizza XXX
Salse & Pesto
XX
Desserts
X

 

PROFUMI Erba fresca, Mandorla, Pomodoro Verde, Cardo, Lattuga, Finocchio, Maggiorana, Fiori Bianchi, Mela Verde, Pepe Rosa.

AROMI Mandorla Amara, Noce, Rucola, Cicoria, Timo, Maggiorana, Pepe Nero. Sensazione amara media, Sensazione piccante leggera.

IDEALE SU Formaggi, Verdure & Insalate, Pasta & Risotti, Pizza.

“L’Azienda Agricola Rotella nasce nel 1940 a Tiriolo per mano di Giuseppe Michele Rotella, come attività artigianale a conduzione familiare, dedicata alla coltivazione e all’estrazione di olio d’oliva. L’azienda Rotella mette da sempre in campo l’impegno e l’amore che da generazioni vede crescere e prendersi cura delle proprie piante, che arrivano a raggiungere un’estensione di circa 200 ettari di coltivazione monovarietale Carolea, varietà tipica di tutta l’area del Catanzarese per oltre il 50% della superficie olivetata.”