L'Olio di Casa Virzì - Azienda Agricola Virzì

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L'Olio di casa Virzì - Az. Agricola Virzì

100% Olio Extra Vergine di Oliva

CULTIVAR Blend Nocellara Etnea, Biancolilla, Ogliarola Messinese

REGIONE Sicilia - Made in Italy

PRODUTTORE Az. Agr. Virzì

PRODOTTO 1 bottiglia x 500ml

ANNO DI RACCOLTA 2020/2021

CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEI NOSTRI SOMMELIER

CIBO L'olio di Casa Virzì - Az. Agricola Virzì
Antipasti & Bruschetta
X
Formaggi
XXX
Uova
XXX
Insalate miste & Verdure
XX
Legumi & Zuppe
X
Pasta & Risotto
XX
Carne
X
Pesce
XX
Sushi X
Pizza XX
Salse & Pesto
XXX
Desserts
XXX

 

PROFUMI Mela, Fiore di Zagara, Erba, Cardo, Mela, Pinoli, Mandarino.

AROMI Maggiorana, Mandorla Dolce, Carciofo. Sensazione amara leggera, Sensazione piccante media. 

IDEALE SU  Crostacei e frutti di mare, Formaggi freschi, Uova, Risotto, Verdure, Frutta, Dessert e Gelato.

L’Azienda agricola Virzì nasce nel secolo scorso a Cesarò, nel cuore dell’entroterra siciliano. Gli olivi centenari dell’azienda, posti ad un’altitudine di settecento metri sul livello del mare godono di una location privilegiata ai piedi del vulcano Etna. Qui’ il terroir ha dimostrato nel corso degli anni una particolare vocazione per la produzione di olio extravergine, vera quintessenza di Sicilia.