Giove - Depalo
100% Olio Extra Vergine di Oliva
CULTIVAR Coratina 100%
REGIONE Puglia - Made in Italy
PRODUTTORE Az. Agr. Depalo
PRODOTTO 1 bottiglia in vetro x 500ml
ANNO DI RACCOLTA 2020/2021
I CONSIGLI DI ABBINAMENTO DEI NOSTRI SOMMELIER
| CIBO |
Giove - Depalo |
Antipasti & Bruschetta
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XXX |
Formaggi
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XXX |
Uova
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X |
Insalate Miste & Verdure
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XX |
Legumi & Zuppe
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XXX |
| Pasta & Risotto |
XX |
Carne
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XXX |
Pesce
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XX |
| Sushi |
X |
| Pizza |
XX |
Salse & Pesto
|
X |
Desserts al Cioccolato
|
XXX |
PROFUMI Cicoria, Mandorla, Carciofo, Erba, Olive, Basilico, Timo, Salvia, Foglia di Pomodoro, Pepe Nero e Bianco.
AROMI Mandorla, Carciofo, Cicoria, Timo, Rosmarino, Pepe Nero, Rucola, Chiodi di Garofano, Radice di Liquirizia. Intensa sensazione amara. Pungenza Intensa.
PROVALO SU Bruschette & Panini, Formaggi stagionati, Verdure, Legumi, Risotto, Carne, Pesce, Pizza, Dessert e Cioccolato.
Il logo astratto dell’Azienda Agricola Depalo raccoglie al suo interno tutti I colori del cielo, del sole, del mare e della terra di Puglia. “La storia della famiglia Depalo si intreccia con i rami mossi dal vento e il profumo della brezza marina. Pesanti e illuminati dal sole, gli ulivi sono carichi di frutti. Agricoltori da tre generazioni, l’amore per la terra scorre nelle vene. Con Savino, la terza generazione, alla coltivazione degli ulivi si affianca una nuova sfida: la produzione di un olio extravergine di oliva di eccellenza.” Depalo website E’ da queste parole che percepiamo la passione, l’amore e il rispetto dell’azienda Depalo per la sua terra, l’ambiente e soprattutto per i suoi uliveti ed il loro olio extra vergine di oliva. Una passione pura che si percepisce soprattutto provando i loro EVOO, all’interno dei quali tali parole diventano tangibili espressioni della loro filosofia.
