Villa Magra - Frantoio Franci

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Villa Magra - Frantoio Franci

100 Huile d'Olive Extra Viergel

CULTIVAR Mélange

RÉGION Toscane -Fabriqué en Italie

PRODUCTEUR Frantoio Franci

PRODUIT 3 bouteilles en verre x 500 ml

ANNÉE DE CULTURE 2020/2021

CONSEILS DE PAIRAGE EXTRAEVO SOMMELIERS

 ALIMENTS Villa Magra - Frantoio Franci
Apéritifs & Bruschetta
XXX
Du fromage XX
Œuf X
Salade verte et légumes XXX
Légumineuses et soupe XXX
Pâtes & Risotto XX
Moi à XXX
Poisson
XX
Sushi XXX
Pizza XXX
Sauce & Pesto X
Desserts
X

 

LES PARFUMS Parfums de chicorée, tomate verte, artichaut, poivre blanc et noir.

ARÔMES Arômes d'artichaut, de poivre vert, de noix verte, d'herbes en pot. Amertume moyenne, piquant moyen.

IDÉAL POUR Bruschetta & Sandwich, Fromage, Œuf, Légumes, Risotto, Viande, Pizza, Sushi, Sauce et Pesto.

Intensité , équilibre, et extrêmement haute qualité : ce sont les principales caractéristiques de l'huile Villa Magra EVO. En ce qui concerne la production italienne d'EVOO de qualité supérieure, Frantoio Franci est un pionnier : déjà dans les années 80, la famille Franci a transformé son moulin à huile traditionnel en un moulin à huile moderne fonctionnant selon les règles des méthodes d'extraction modernes; la famille a toujours investi dans la qualité, et cela se voit dans leurs super produits..

VILLA MAGRA , dont le nom vient de celui de l'oliveraie dont cet extraordinaire EVOO tire son appellation, est l'un des le plus récompensé  Mélangez les huiles EVO dans le monde. Dans l'analyse olfactive et gustative, les senteurs végétales d'amandes, d'artichauts et d'herbe, ainsi que les tons épicés, sont harmonieusement reconnaissables à chaque dégustation.

“Nous étions pratiquement inconnus. Notre taille et notre structure ne nous ont pas permis d'être compétitifs avec les grands producteurs. De plus, nos compétences dans la production de bonnes huiles n'étaient pas à la hauteur de notre capacité commerciale. C'est alors que nous avons décidé de faire de la qualité notre objectif; une perspective stimulante, mais un défi que nous avons accepté avec enthousiasme comme la seule voie à suivre; vrai, qualité authentique, absolue sans compromis.” citFrantoio Franci