Sabina AOP - Frantoio Narducci

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Sabina AOP - Frantoio Narducci

100 Huile d'Olive Extra Vierge - Sabina AOPO

CULTIVAR Mélange Salviana, Frantoio, Itrana

RÉGION  Latium -Fabriqué en Italie

PRODUCTEUR Frantoio Narducci

PRODUIT 1 bouteille en verre x 500 ml

ANNÉE DE CULTURE 2020/2021

CONSEILS DE PAIRAGE EXTRAEVO SOMMELIERS

 ALIMENTS Sabina AOP - Frantoio Narducci
Apéritifs & Bruschetta
XX
Du fromage XXX
Œuf X
Salade verte et légumes X
Légumineuses et soupe X
Pâtes & Risotto XXX
Moi à XX
Poisson
XX
Sushi X
Pizza XXX
Sauce & Pesto XX
Desserts
X

 

LES PARFUMS Herbe, origan, herbes balsamiques, pomme verte, citron, amande, noix de pin, tomate verte, artichaut, chardon, poivre blanc.

ARÔMES Origan, citron et orange, amande, roquette, chicorée, poivre blanc et vert. Amertume moyenne, piquant moyen.

IDÉAL POUR  Apéritif, Fromage, Salade de Poisson, Légumes, Pâtes, Viande Blanche, Pizza.

Entreprise historique fondée au cœur de la Sabina region par Mario Narducci en 1959. Plus précisément, l'azienda est située à Moricone, un village de près de 3000 habitants près de Rome, sur une zone vallonnée à environ 300 mètres d'altitude. Dans la région, l'entreprise est une plaque tournante centrale pour la production d'huile d'olive de haute qualité.

“Dans tous les parfums et saveurs de nos produits, nous pouvons trouver les anciennes traditions et la discipline transmises dans notre famille de génération en génération, années après années. Le soin apporté à chaque phase de la production, à partir de la culture de l'olivier, l'importance d'une agriculture saine, l'application de philosophies anciennes constamment intégrées par les technologies les plus avancées orientées vers une innovation constante et des résultats maximaux depuis plus de trois générations, les secrets et les valeurs ont été transmis pour tirer le meilleur parti de nos olives et les transformer en la délicieuse huile d'olive extra vierge sur nos tables..”

“Bien que notre marque se concentre sur la fabrication de produits d'une excellence absolue, nous n'oublions jamais de valoriser l'authenticité et nous avons le plus grand respect pour l'environnement. Au cours de nos opérations, tous les déchets sont traités ou recyclés.”