Giove - Depalo

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Giove - Depalo

100 Huile d'Olive Extra Viergel

CULTIVAR Coratina 100%

RÉGION  Pouilles   -Fabriqué en Italie

PRODUCTEUR Az. Agr. Depalo

PRODUIT 1 bouteille en verre x 500 ml

ANNÉE DE CULTURE 2020/2021

CONSEILS DE PAIRAGE EXTRAEVO SOMMELIERS

 ALIMENTS Giove - Depalo
Apéritifs & Bruschetta
XXX
Du fromage XXX
Œuf X
Salade verte et légumes XX
Légumineuses et soupe XXX
Pâtes & Risotto XX
Moi à XXX
Poisson
XX
Sushi X
Pizza XX
Sauce & Pesto X
Desserts au chocolat
XXX

 

LES PARFUMS Chicorée, amande, artichaut, herbe, olive verte, basilic, thym, sauge, feuille de tomate, poivre noir et blanc.

ARÔMES Amande, artichaut, chicorée, thym, romarin, poivre noir, roquette, clou de girofle, racine de réglisse. Amertume intense, piquant intense.

IDÉAL POUR Bruschetta & Sandwich, Fromage vieilli, Légumes, Légumineuses, Risotto, Viande, Poisson, Pizza, Dessert au chocolat.

Les couleurs du ciel, du soleil, de la mer et de la terre sont entourées du logo Azienda Agricola Depalos, un résumé qui laisse votre esprit libre d'interpréter toutes les significations cachées derrière lui..

“L'histoire de la famille Depalo est entrelacée avec les branches animées par le vent et le parfum de la brise marine. Lourds et éclairés par le soleil, les oliviers regorgent de fruits. Agriculteurs depuis trois générations, l'amour de la terre coule dans leurs veines. Avec Savino, la troisième génération, la culture de l'olivier est confrontée à un nouveau défi: la production d'une excellente huile d'olive extra vierge.” Site Web de Depalo.

Même juste à partir de ces mots, nous pouvons percevoir que la passion, l'amour et le vrai respect de Depalo pour leur terre, l'environnement et surtout pour leurs oliviers et leurs huiles d'olive extra vierges sont vrais; tout cela est encore plus émotionnel lorsque vous essayez leurs produits et surtout leurs EVOO dans lesquels ces mots deviennent l'expression tangible de leur philosophie.y.