Villa Magra - Frantoio Franci

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Villa Magra - Frantoio Franci

Aceite de Oliva Virgen Extra 100%

CULTIVAR Mezcla

REGIÓN Toscana -Hecho en Italia

PRODUCTOR Frantoio Franci

PRODUCTO 3 botellas de vidrio x 500ml

AÑO DE COSECHA 2020/2021

CONSEJOS DE EMPAREJAMIENTO DE SOMMELIERS EXTRAEVO

 COMIDA Villa Magra - Frantoio Franci
Aperitivos y Bruschetta
XXX
Queso XX
Huevo X
Ensalada Verde y Vegetales XXX
Legumbres y sopa XXX
Pasta y risotto XX
Carne XXX
Pescado
XX
Sushi XXX
Pizza XXX
Salsa y Pesto X
Postres
X

 

AROMAS Aromas de Achicoria, Tomate Verde, Alcachofa, Pimienta Blanca y Negra.

Aromas Aromas de Alcachofa, Pimiento Verde, Nuez Verde, Hierbas de Maceta. Amargor medio, pungencia media.

IDEAL PARA Bruschetta & Sandwich, Queso, Huevo, Vegetal, Risotto, Carne, Pizza, Sushi, Salsa y Pesto.

Intensidad , equilibrio, y extremadamente alta calidad : estas son las características clave del aceite Villa Magra EVO. Cuando se trata de producción de AOVE italiano de alta calidad, Frantoio Franci es un pionero : ya durante los años 80 la familia Franci transformó su molino de aceite tradicional en uno mecánico moderno que funcionaba siguiendo las reglas de los métodos de extracción modernos; la familia siempre ha invertido en la calidad, y eso se nota en sus increíbles productos..

VILLA MAGRA , cuyo nombre proviene del olivar del que recibe su denominación este extraordinario AOVE, es uno de los mas premiado  Mezcla de aceites EVO en el mundo. En el análisis olfativo y gustativo, los aromas vegetales de almendras, alcachofas y hierba, así como los tonos especiados, son armónicamente reconocibles en cada cata.

“Prácticamente éramos desconocidos. Nuestro tamaño y estructura no nos permitieron ser competitivos con los grandes productores. Además, nuestra habilidad para producir grandes aceites no se correspondía con nuestra capacidad comercial. Fue entonces cuando decidimos hacer de la calidad nuestro objetivo; una perspectiva desafiante, pero un desafío que aceptamos con entusiasmo como el único camino a seguir; Verdadera, genuina calidad, absoluta sin concesiones.” citFrantoio Franci