Uliva gU Garda - Agraria Riva del Garda - Trentino Südtirol

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Uliva gU Garda – Agraria Riva del Garda

100 % natives Olivenöl extra

SORTE Kasaliva 100%

REGION  Trentino Südtirol (Gardasee) -Hergestellt in Italien

HERSTELLER Agraria Riva del Garda

PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml

ERNTEJAHR 2021/2022

EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE

 LEBENSMITTEL Uliva g.U. - Agraria Riva del Garda
Vorspeisen & Bruschetta
XX
Käse x
Ei XXX
Grüner Salat & Gemüse x
Hülsenfrüchte & Suppe x
Nudeln & Risotto XXX
Fleisch XX
Fisch
XXX
Sushi XXX
Pizza x
Soße & Pesto XXX
Nachspeisen
XX

 

DÜFTE Mangold, Salat, frisches Gras, mediterrane Topfkräuter, Zagara-Blume, Kamille, Apfel, Pinienkerne.

AROMEN Mandel, Pinienkern,Salat, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Minze, weißer und schwarzer Pfeffer. Leichte Bitterkeit, mittlere Schärfe.

IDEAL FÜR Fisch Vorspeisen, Ei, Risotto, Seefisch, Sushi, Sauce&Pesto.

"Die Brise des Gardasees, die die Unbilden der Alpen mildert, hat es ermöglicht, Olivenbäume in dieser Gegend zu wachsen, der nördlichsten Gegend der Welt, wo seit Jahrhunderten Olivenbäume wachsen. Das besondere Mikroklima, eine mediterrane Oase eingebettet in die Dolomiten Mountains, ermöglicht die Herstellung hochwertiger nativer Olivenöle extra mit einzigartigen Eigenschaften, die die besten nationalen und internationalen Auszeichnungen erhalten haben. Die 1965 gegründete Frantoio (Mühle) ist heute eine innovative Maschinerie, die ständig mit technischen Änderungen und persönlichen Erfahrungen aktualisiert wird, was sie zu einem avantgardistischen und trendigen Modell macht. 1998 produzierte die erste Mühle natives Olivenöl extra DOP Garda Trentino und ist seit 2009 für die biologische Produktion zertifiziert.