Mantenera Organic - Az. Agr. Mantenera

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Mantenera Organic - Az. Agr. Mantenera - Basilikata

100 % natives Olivenöl extra

SORTE Blend Leccino, Majatica, Coratina

REGION  Basilikata -Hergestellt in Italien

HERSTELLER Az. Agr. Mantenera

PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml

ERNTEJAHR 2021/2022

EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE

 LEBENSMITTEL Mantenera Organic - Az. Agr. Mantenera
Vorspeisen & Bruschetta
XXX
Käse XX
Ei x
Grüner Salat & Gemüse XXX
Hülsenfrüchte & Suppe XXX
Nudeln & Risotto XX
Fleisch XXX
Fisch
x
Sushi x
Pizza xXX
Soße & Pesto x
Nachspeisen
x

 

DÜFTE Rucola, Artischocke, grüne Mandel, Thymian, Majoran, Rosmarin, Gras, grüne Paprika.

AROMEN Artischocke, Rucola, Chicorée, Walnuss-Rosmarin, Lorbeerblätter. Intensive Bitterkeit, intensive Schärfe.

IDEAL FÜR  Vorspeisen & Bruschetta, grüner Salat, vegetarisches & veganes Rezept, weißes und rotes Fleisch, Pizza.

“Die Azienda Agricola Mantenera wurde 2014 aus unserem Wunsch und unserer Leidenschaft für das Land und die Natur geboren. Die Suche nach einer menschenfreundlicheren Lebensdimension außerhalb des städtischen Kontexts hat uns dazu veranlasst, unsere Geburts- und Lebensorte zu verlassen, und wir haben einen Olivenhain in der Basilikata in der Gemeinde Tricarico gekauft. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Natur nur unterstützt werden sollte, ohne mit chemischen Mitteln oder mechanischen Eingriffen gezwungen zu werden.“ (Familie Mantenera).