Le Selezioni Coratina - Az. Agr. Le Tre Colonne

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Le Selezioni Coratina - Az. Agr. Le Tre Colonne - Apulien

100 % natives Olivenöl extra

SORTE Corina 100%

REGION  Apulien   -Hergestellt in Italien

HERSTELLER Az. Agr. Le Tre Colonne

PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml

ERNTEJAHR 2021/2022

EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE

 LEBENSMITTEL Le Selezioni Coratina - Az. Agr. Le Tre Colonne
Vorspeisen & Bruschetta
XXX
Käse XXX
Ei x
Grüner Salat & Gemüse XXX
Hülsenfrüchte & Suppe XXX
Nudeln & Risotto XX
Fleisch XXX
Fisch
XX
Sushi XX
Pizza xx
Soße & Pesto XX
Nachspeisen
x

 

DÜFTE Olive, Gras, grüne Mandel, grüner Pfeffer, Distel, weißer Pfeffer.

AROMEN Artischocke, grüne Mandel, weißer und schwarzer Pfeffer. Intensive Bitterkeit, intensive Schärfe.

IDEAL FÜR Vorspeisen, Bruschetta & Sandwich, gereifter Käse, Gemüse, Hülsenfrüchte, Suppe, Pasta, Fleisch, Seefisch, Pizza, Sauce & Pesto, Sushi.

Die Manufaktur für natives Olivenöl extra LE TRE COLONNE ist in der Stadt Giovinazzo in der Nähe von Bari ansässig. Die 25 Hektar des Unternehmens sind mit einem Bewässerungssystem ausgestattet, das die 7000 kultivierten Olivenbäume (fast alle Hundertjährigen!) der Plantage mit den richtigen Wassermengen versorgt. Coratina, Ogliarola, Picholine und andere kleine Sorten Apuliens sind die Protagonisten der EVO Oil-Szene der Region.

TRADITION, GESCHMACK & AUTHENTIZITÄT sind die drei tragenden Säulen der Manufaktur-Arbeitsphilosophie. Ihre Erfahrung und Kapazitäten haben es ihnen ermöglicht, mit ihrem 100% Coratina-Öl eine Vielzahl von Preisen zu gewinnen, ein außergewöhnliches Ergebnis auf einem Weltmarkt, der hauptsächlich süße Olivenöle bevorzugt.