Le Selezioni Coratina - Az. Agr. Le Tre Colonne - Apulien
100 % natives Olivenöl extra
SORTE Corina 100%
REGION Apulien -Hergestellt in Italien
HERSTELLER Az. Agr. Le Tre Colonne
PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml
ERNTEJAHR 2021/2022
EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE
| LEBENSMITTEL |
Le Selezioni Coratina - Az. Agr. Le Tre Colonne |
Vorspeisen & Bruschetta
|
XXX |
| Käse |
XXX |
| Ei |
x |
| Grüner Salat & Gemüse |
XXX |
| Hülsenfrüchte & Suppe |
XXX |
| Nudeln & Risotto |
XX |
| Fleisch |
XXX |
Fisch
|
XX |
| Sushi |
XX |
| Pizza |
xx
|
| Soße & Pesto |
XX |
Nachspeisen
|
x |
DÜFTE Olive, Gras, grüne Mandel, grüner Pfeffer, Distel, weißer Pfeffer.
AROMEN Artischocke, grüne Mandel, weißer und schwarzer Pfeffer. Intensive Bitterkeit, intensive Schärfe.
IDEAL FÜR Vorspeisen, Bruschetta & Sandwich, gereifter Käse, Gemüse, Hülsenfrüchte, Suppe, Pasta, Fleisch, Seefisch, Pizza, Sauce & Pesto, Sushi.
Die Manufaktur für natives Olivenöl extra LE TRE COLONNE ist in der Stadt Giovinazzo in der Nähe von Bari ansässig. Die 25 Hektar des Unternehmens sind mit einem Bewässerungssystem ausgestattet, das die 7000 kultivierten Olivenbäume (fast alle Hundertjährigen!) der Plantage mit den richtigen Wassermengen versorgt. Coratina, Ogliarola, Picholine und andere kleine Sorten Apuliens sind die Protagonisten der EVO Oil-Szene der Region.
TRADITION, GESCHMACK & AUTHENTIZITÄT sind die drei tragenden Säulen der Manufaktur-Arbeitsphilosophie. Ihre Erfahrung und Kapazitäten haben es ihnen ermöglicht, mit ihrem 100% Coratina-Öl eine Vielzahl von Preisen zu gewinnen, ein außergewöhnliches Ergebnis auf einem Weltmarkt, der hauptsächlich süße Olivenöle bevorzugt.
