Bosana"Fruttato Verde"- Accademia Olearia

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Bosana "Fruttato Verde" - Accademia Olearia - Tenute Fois

100% natives Olivenöl extra

Sorte Bosana 100%

REGION  Sardinien -Hergestellt in Italien

PRODUZENT Accademia Olearia

PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml

ERNTEJAHR 2020/2021

EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE

 LEBENSMITTEL Monokultivar Bosana - Accademia Olearia Riserva del Produttore
Vorspeisen & Bruschetta
XX
Käse XX
Ei x
Grüner Salat & Gemüse XXX
Hülsenfrüchte & Suppe x
Pasta & Risotto XXX
Fleisch XXX
Fische
XX
Sushi x
Pizza xXX
Soße & Pesto x
Nachspeisen
x

 

DÜFTE Gras, Oregano, Salbei, Ginster, Birne, Grapefruit, Mandarine, grüne Tomate, Spargel, Artischocke, Distel, Salat, weißer und grüner Pfeffer, Muskat.

AROMEN Topfkräuter, Salbei, Thymian, grüner Apfel, Walnuss, Pinienkerne, Saubohnen, Salat, Sellerie, Olive, weißer Pfeffer. Mittlere Bitterkeit, mittlere Schärfe.

IDEAL FÜR  Käse mittleren Alters, grüner Salat, Pasta & Risotto, weißes und rotes Fleisch, Fisch, Pizza.

Die über 100-jährige Erfahrung der Familie Fois und ihre unermüdliche Leidenschaft für die wertvolle Frucht des Olivenbaums sorgen für ein einzigartiges, unverwechselbares Produkt. Seit vier Generationen baut die Familie Oliven in den Hainen rund um die Stadt Alghero an, erntet und verarbeitet sie. Das günstige Klima, der selektive Anbau der Olivenbäume und die fachmännische Verarbeitung, kombiniert mit einer modernen Olivenpresse und der ständigen Überwachung aller Parameter, machen das berühmte, fruchtige Olivenöl extra vergine der Giuseppe Fois Accademia Olearia (Olivenölakademie).).