Toscano g.g.A. – Dievole
100 % natives Olivenöl extra
SORTE Blend Leccino, Moraiolo, Frantoio
REGION Toskana -Hergestellt in Italien
HERSTELLER Dievole
PRODUKT 1 Glasflasche x 500ml
ERNTEJAHR 2021/2022
EXTRAEVO SOMMELIERS PAARUNGSHINWEISE
| LEBENSMITTEL |
Toskana g.g.A. - Dievole |
Vorspeisen & Bruschetta
|
XXX |
| Käse |
XX |
| Ei |
x |
| Grüner Salat & Gemüse |
XX |
| Hülsenfrüchte & Suppe |
XXX |
| Nudeln & Risotto |
XX |
| Fleisch |
XXX |
Fisch
|
x |
| Sushi |
XX |
| Pizza |
xx
|
| Soße & Pesto |
XX |
Nachspeisen
|
x |
DÜFTE Artischocke, Distel, Tomatenblatt, Rucola, Mandel, schwarzer und weißer Pfeffer, frisches Gras, Lorbeerblatt, Thymian.
AROMEN Artischocke, Distel, Rucola, Kopfsalat, Chicorée, grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Mandel, Lorbeerblatt, Thymian, Majoran. Mittlere Bitterkeit, mittlere Schärfe.
IDEAL FÜR Bruschetta, vegetarisches und veganes Rezept, Hülsenfrüchtesuppen, weißes und rotes Fleisch, Pasta und Risotto.
“In Pianella, wo der Arbia-Fluss die Grenze zwischen Gaiole in Chianti, Castelnuovo Berardenga und Siena entlang der berühmten Chianti-Straße 408 markiert, befindet sich unsere Olivenmühle, eine hochmoderne technologische Anlage mit einer geringen oxidierenden Wirkung, die konserviert die Qualität von nativem Olivenöl extra. Hier werden alle ausgewählten Oliven innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gepresst, mit absoluter Rückverfolgbarkeit und ohne Zusatz von Wasser und geringer Verbreitung von Vitaminen und Antioxidantien. Es wird unmittelbar nach der Extraktion filtriert. Jeder Schritt ist akribisch". (Dievole).).
